がんばる!畜産!2畜産物ができるまでシリーズ 牛肉ができるまで 30分
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- Опубликовано: 5 окт 2024
- 牛肉ができるまで
私たちの食生活の中で豚肉や鶏肉とともに身近な牛肉。この牛肉はどのように作られているのでしょうか。小売店では牛肉は国産牛、和牛、それに外国産牛肉として販売されていますが、日本では乳牛から産まれた雄子牛などを育てて肉用とする乳用種と、黒毛和種など和牛と呼ばれる肉専用種があります。こうした牛はどのように育てられ、肉となるのでしょうか。わかりやすくご紹介します。
7:43 「個体識別番号の表示」の図に「肉用牛(繁殖)のライフサイクル」の図がかぶっていて読めないです
僕はうちで但馬牛の肉を食べたくなりますし簡単なグルメですので楽しんでいますよ。
旅行などでもよく牛肉や鶏肉や豚肉や野菜や魚などにも加えて食べていますし忘れません。
肥育農家の規模にもよるんでしょうけど、モーリング(鼻環)つけない人って意外と多いんですかね?
多いですよー
うちはとおしますが